Unsere 14 liebsten Restaurants in Hildesheim

Zuletzt aktualisiert: 25.04.2022

Keine Lust zu kochen oder wollt ihr einfach mal einen schönen Abend verbringen und euch mit kulinarischen Köstlichkeiten verwöhnen lassen? Dann haben wir hier die Auswahl unserer 14 liebsten Restaurants in Hildesheim für euch. Wir wünschen „Bon Appétit“!

Bootschaft

Die Bootschaft am Hindenburgplatz im Zentrum von Hildesheim bietet leckere Burger mit verschiedenen Beilagen von (Süßkartoffel-)Pommes mit unterschiedlichen Dips über Salate an. Für Vegetarier als auch für Veganer gibt es abwechslungsreiche Auswahlmöglichkeiten. Dem Restaurant mit dem Wortspiel liegt nicht nur Regionalität, sondern auch Kreativität und das Siegel handmade am Herzen.

Der Burger des Monats bringt zusätzlich saisonales Gemüse mit auf die Speisekarte. Außerdem kommen hier die Bierliebhaber auf ihre Kosten: Die ausgefallenen Burger, zum Beispiel mit Chorizo-Bratwurst oder Jalapeno-Mango-Sauce, lassen sich am besten mit Craft Beer oder einem lokalen Bier herunterspülen.

Pizza Bestia

Mamma Mia, so isst man Pizza! Hier wird original neapolitanische Pizza nach traditioneller Art in einem handgefertigten Kuppelofen gebacken. Wer also wenigstens für einen kurzen, kulinarischen Ausflug nach Italien reisen möchte, der ist hier genau richtig! Fußläufig von der HAWK gelangt ihr in wenigen Minuten nach „Little Italy“ in modernem, gemütlichem Ambiente.

Steinofen Pizzeria

Pizza geht immer! Deswegen gleich noch eine zweite Empfehlung von uns: die Steinofen Pizzeria in Bockfeld. Auch hier schmeckt die Pizza himmlisch gut und ihr könnt euch auf faire Preise für leckere Pizza mit frischen Zutaten aus dem Steinofen freuen.

shin hwa

Direkt in der Schuhstraße lädt shin hwa zum fernöstlichen Geschmackserlebnis ein: Vor allem Vegetarier und Veganer werden begeistert sein von dem breiten, grünen, gesunden Angebot an Speisen, die euch in eine neue Geschmackswelt entführen. Aber auch die, die nicht auf Fleisch verzichten wollen, werden hier natürlich fündig. Lasst euch begeistern von vietnamesischer Küche und probiert mal etwas Neues aus!

LewensLust

Lust auf Fleisch? Dann werdet ihr im LewensLust fündig, denn dort bekommt ihr das feinste Fleisch aus den USA und Argentinien sowie dry aged aus Irland serviert. Dazu könnt ihr aus einer Vielfalt an frischem Gemüse oder anderen Beilagenkompositionen wählen. Nur erlesene und hochqualitative Zutaten schaffen es auf die Speisekarte – nehmt entsprechend etwas mehr Geld mit.

Das modernisierte Forsthaus am Galgenberg liegt mitten in der Hildesheimer Natur. Hier wird also nicht nur dem Magen etwas geboten, ihr könnt euch auch entspannen und den Ausblick genießen! Übrigens: Für den ungewöhnlichen Namen gibt es eine einfache Erklärung: Lewenslust bedeutet Lebenslust auf Afrikaans.

Die Insel

Direkt am Dammtor an der Innersten gelegen könnt ihr in der Insel leckere regionale Gerichte verspeisen. In historischem Ambiente direkt an der Rosenroute dürft ihr euch auf landestypische, gutbürgerlich-deutsche Küche freuen. Die Insel lädt nicht nur zum Abendessen, sondern auch zum Kaffee und Kuchen sowie zum Mittag ein.

Salt

Im Salt könnt ihr aus einer großzügigen Auswahl an Steaks, Burgern, Grilltellern, Tapas und Wraps wählen. Bei der Vielfalt an Speisen ist bestimmt für jeden etwas dabei – egal ob ihr ein argentinisches Rumpsteak, einen Grillteller mit verschiedenen Fleischsorten oder Tapas essen und viele neue Kleinigkeiten probieren wollt. Daher ist das Salt eine tolle Adresse für Weihnachtsfeiern oder ähnliche Veranstaltungen.

Goldmarie

In gemütlicher, stilvoller Atmosphäre könnt ihr in der Goldmarie internationale Speisen genießen. Die Gerichte mit italienischem Touch sind vielfältig und bieten über Pizza und Nudeln bis hin zu Fleischgerichten und Desserts eine tolle Auswahl an frischer Küche mit regionalen Zutaten. Ein wahrer kulinarischer Gaumenschmaus!

Ahoi

Unser Mittel gegen Fernweh: das Ahoi! Mit einem atemberaubenden Blick auf den Hohnsensee könnt ihr hier auf eine kulinarische Reise rund um die Welt gehen, wobei sich das maritime Flair auch auf der Speisekarte widerspiegelt. Von knusprigen Fish’n’Chips über saftige Burger bis hin zu bunten Sushi Bowls ist für jeden Geschmack etwas dabei. Zum Nachtisch warten süße Köstlichkeiten. Wer eine Verschnaufpause nach seinem Spaziergang um den See braucht, kann einfach vorbeischauen oder einen Tisch online reservieren!

India Haus

Euch steht der Sinn nach etwas Abwechslung? Dann besucht das India Haus an der Schuhstraße. Bei dem Restaurant gibt es typischerweise viele vegetarische Gerichte, aber auch Lamm oder Hühnchen. Die über 20 verschiedenen Gewürze, die in dieser indischen Essensstätte Anwendung finden, spielen eine wichtige Rolle.

Dynastie

Bei manchen Hildesheimern findet das chinesisch-mongolische Restaurant Dynastie unter Umständen gar keine Beachtung, geht es doch am Cheruskerring neben den ganzen Einkaufsläden ein wenig unter. Für wenig Geld könnt ihr euch hier den Bauch am Büfett vollschlagen, bis er platzt. Exotische Fleisch- und Fischsorten wie Krokodil, Känguru oder Hai bieten extravagante Geschmackserlebnisse. Eine riesige Salat- und Gemüseauswahl erfreut aber auch Vegetarier. Nachtisch inklusive!

Gasthof Kupferschmiede

Ebenfalls im Grünen liegt die Kupferschmiede am Hildesheimer Wald. Die rustikale Holzeinrichtung passt prima zu dem Restaurant mit Biergarten. Die Speisekarte reicht von regional bis mediterran, vom hausgemachten Schnitzel bis zur Veggie-Pfanne. Wer genug gegessen hat, kann anschließend einen ausgedehnten Spaziergang durch das angrenzende Wildgatter machen und den Wildschweinen einen Besuch abstatten.

Amadeus Café, Restaurant & Bar

Nicht nur für Studierende ein beliebter Treffpunkt: Das Amadeus liegt am Platz An der Lilie und nutzt im Sommer einen Teil davon für seine Außenterrasse. Innen könnt ihr auf zwei Etagen Pizza, Pasta, Fleisch, Salate und vieles mehr verspeisen. Die Preise sind super und Reste werden für die Gäste gerne eingepackt. Das Restaurant ist auch ideal für die schnelle Mittagspause in Hildesheim! Weiterer Tipp: Die hausgemachten Brote mit Dip sind eine prima Vorspeise. Am Wochenende lohnt sich eine Reservierung!

Café Del Sol

Je nach Wetter könnt ihr es euch im Café Del Sol am Berliner Kreisel drinnen oder draußen gemütlich machen. Burger, Spare Rips, Reisgerichte oder die eckige Pizza, genannt Pinsa, lassen sich ausgezeichnet mit einem Cocktail oder hausgemachtem Eistee genießen. Die Restaurantkette lockt mit viel Platz und moderaten Preisen.